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氷頭生酢(ひずなます)150g 岩手県三陸産・鮭使用海鮮珍味 おつまみ 鮭の軟骨

   

 


 

 


商品詳細 内容量 ひずなます150g×1 賞味期限 解凍後(冷蔵)4日 保存方法 要冷凍 ※本品は冷凍保存商品となります。

原材料 鮭頭部軟骨(岩手県産)、醸造酢、砂糖、食塩、鷹の爪 生産・製造(発送元) 海人(かいと) 発送方法 【冷凍便】発送 熨斗 ■熨斗:可 ■名入れ:可 ※ご希望の場合は、箱入れをご選択ください(1箱に3-6パック詰めが可能) 店主の地元(三陸)で仕入れた美味しいお魚&珍味お届けします! ★

海人(かいと)の同梱可能商品はコチラ ★

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こちらの商品と同一梱包ができるのは、 海人(かいと) の商品のみです。

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商品についてご不明な点ございましたら、お気軽に店舗までご連絡ください。

岩手県三陸産・鮭使用!氷頭(ひず)なます150g   氷頭(ひず)とは 鮭の頭の軟骨の部分のことで、薄切りにした氷頭(ひず)をお酢に漬け込んだ伝統的な珍味として、東北地方(沿岸部)で昔から親しまれてきました。

コンドロイチン(抗肥満作用)やコラーゲン(老化防止)を含んでおり、体に優しい食材としても知られています。

  コリコリ食感が人気!岩手県産鮭の新鮮な氷頭 サッパリとした甘酢の香りとコリコリとした食感、そして、氷のように透き通った氷頭は、限られた数しかとれないことから高級珍味としても人気の逸品! 味付けをしてから詰めているから、解凍後はすぐにお召し上がりいただけます。

薄く切ったキュウリ・大根・にんじん等と合わせると酢の物に! お酒と一緒にヘルシーなおつまみに、お年寄りには懐かしい逸品として、お正月料理にも◎   海人(かいと)について 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。

その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です! 沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚たちへの深い思い入れのなせる技。

『もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしい』と、ご家庭でも簡単に美味しく召し上がれる商品作りにも力を入れています。

魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の逸品をどうぞ! 三陸産の鮭から丁寧にこしらえた 体に優しい珍味「氷頭(ひず)なます」 甘酢があと引く美味しさで、ご飯もお酒も進んじゃう!?

  • 商品価格:596円
  • レビュー件数:2件
  • レビュー平均:5.0(5点満点)

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